martedì 19 maggio 2015

Torta per Comunione


E' stata molto chiara mia figlia su come voleva la sua torta per la prima comunione... "fiori in ostia" e in effetti, anche se avrei preferito delle rose in cioccolato, non mi sono opposta perché il materiale richiesto era perfettamente in tema...
Mi sono affidata ancora una volta alla torta Chiffon senza glutine, piace tantissimo a tutti, con una farcitura sempre richiesta da mia figlia: ganache di cioccolato bianco montata.
Il rivestimento è in pasta di cioccolato.


Per la decorazione ghiaccia reale a stencil, fiori in ostia e cristalli di zucchero.






Anche la croce è in ostia, decorata con ghiaccia reale a stencil e un diamante in gelatina.







-

Nessun commento:

Posta un commento