martedì 31 maggio 2011

I cupcakes per le maestre.....



Ogni volta che accompagno le mie figlie alla scuola materna ed entro in classe mi guardo un po' in giro, poi li conto e penso: "E come fa questa a tenersene 25, se io spesso faccio fatica solo con 2??"
Meglio non rispondersi a queste domande, o possono venire dei complessi.....
Eh sì, sono le maestre, a volte m'inducono a pensare che abbiano un che di extraterrestre.... 
Ma veniamo a noi... Oggi si è svolta la festa di consegna dei diplomi ai bimbi che lasciano l'asilo e così c'è stata l'occasione per dire grazie a modo mio.
Questi, anche se non si vede perché nella fretta ho dimenticato di fare le foto di profilo, sono due cupcakes....
La base è quella del Pan di Spagna, sopra alla quale ho messo fiori di ghiaccia al cioccolato bianco. Appoggiati su questi un ramo di corallo in pasta di zucchero e un medaglione in cioccolato plastico con iniziale e decori in Royal Icing e guarnizione con fragoline di bosco.



lunedì 23 maggio 2011

High School Musical per la Bea....


Auguri dolcissima Bea.....


BASE: Pan di Spagna
FARCITURA: ganache cioccolato al latte
COPERTURA: cioccolato plastico
DECORAZIONE: cioccolato  plastico, colori alimentari, perline edibili, Royal Icing




Cupcakes: Pan di Spagna con ganache di cioccolato al latte montata, decorazione in cioccolato plastico e Royal Icing
Biscotti: Pasta Frolla intinta nel cioccolato bianco colorato


Grazie.....

Grazie a tutti voi che siete stati così gentili da votare il mio Labirinto del Minotauro al Concorso Sweet of the week di Sweetopia, sono arrivata seconda!!
Grazie di cuore....